微々たるブログ

糖質制限ダイエット、ルクルーゼ、ストウブ、香港、英語、中国語など雑多なテーマを扱います。

ルクルーゼとストウブの鍋

   

わたしは昔から食べるのも料理を作るのも大好きです。中学生の頃から夜な夜な1人で美味しいチャーハンの作り方を研究するところから始まり、最近は特にルクルーゼやストウブといったブランドのホーロー鍋を使った料理にハマっています。

 

これらの鍋の機能は素晴らしく、料理好きなら必ず1つは持っておくべき鍋だと思っています。4人用の鍋だとセール品でも2万円ぐらいはしますので確かに高いは高いのですが、それだけ支払っても十分以上の見返りがあります。料理がおいしくなる。料理が楽しくなる。もっと料理をしたくなる。という好循環が生まれて、まず間違いなく外食の回数が減るでしょう。

 

ルクルーゼを使ってみた」と「ストウブを使ってみた」という、そのまんまの名前のブログも書いています。それぞれの鍋の特徴や使い方、作った料理のレシピを紹介しているので興味のある方はご覧頂ければと思います。

 

それにしても、料理は楽しいです。なぜこんなに楽しいのか分かりませんが、とにかく楽しい。実を言うと、小さい頃シェフになってレストランを開くのが夢だったこともあるぐらいです。暇なときにイギリス人シェフのGordon RamsayのYOUTUBE動画で料理の勉強をするのが最近のマイブームです。

 - ルクルーゼ ストウブ ,

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